stellv. Restaurantleitung m/w

Firma: Hotel Krallerhof
Job-Typ: Vollzeit

Anstellungsart & Dauer: Vollzeitbeschäftigung, Jahresstelle

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung2019-12-06T22:04:59

Arbeitsort: Leogang, Salzburg

Ihre Aufgaben

  • Unterstützung des Restaurantleiters und Vertretung in deren Abwesenheit bei der Planung, Durchführung und Kontrolle des Service im Restaurant, Tagungsbereich und bei Veranstaltungen
  • Führen der Mitarbeiter im Restaurant und anleiten der Lehrlinge und Praktikanten
  • Persönliche Begrüßung, Platzierung und Verabschiedung der Gäste
  • Sicherstellung korrekter Verbuchungen von Speisen und Getränken
  • Professionelles Beschwerdemanagement
  • Professionelle Beratung und verkaufsorientierte Gästebetreuung

Ihr Profil

  • abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe
  • Berufserfahrung in gleicher Position in der gehobenen Hotellerie oder in der Gastronomie
  • Erfahrung im Bereich der Mitarbeiterführung
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Sie haben ein gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
  • außerdem besitzen Sie Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und Zuverlässigkeit
  • Sie sind begeisterungsfähig und bringen neue Ideen mit ein

Ihre Vorteile

  • geregelte Arbeitszeiten in Verbindung mit einer modernen Zeiterfassung
  • Unterbringung neben dem Hotel in 3 modernen Mitarbeiterhäusern mit kostenloser Internetnutzung, TV vorhanden mit Sky+ Empfang, größtenteils mit Balkon, Lift, Küche, Bad und WC, kostenlose Parkplätze vorhanden
  • kostenlose Verpflegung auch an freien Arbeitstagen
  • leistungsgerechte Bezahlung
  • diverse interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten (größtenteils Kostenübernahme durch den Betrieb)

Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe. Es gilt ein KV-Mindestentgelt. Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Ihrem Qualifikationsprofil.

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