Chef de Service (m/w)

Firma: Grandhotel Giessbach
Job-Typ: Vollzeit

Für unsere Sommersaison 2020 suchen wir ab Juni 2020 oder nach Vereinbarung tatkräftige Unterstützung als

Chef de Service (m/w)

 

Wir wünschen uns eine herzliche und gewinnende Gastgeber Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt. 

Sie und Ihr Team tragen unsere Werte und unsere Philosophie nach aussen. Als Chef de Service unterstützen Sie den Leiter Restaurationen bei der Führung und Förderung der Mitarbeitenden sowie bei der Qualitätssicherung in allen Restaurationsbereichen. Dazu gehört auch die Mithilfe bei der Sicherung des Informations- und Kommunikationsflusses (abteilungsübergreifend und im Serviceteam) sowie bei der Koordination und Planung des Tagesgeschehens in den verschiedenen Outlets.

Wir wünschen uns eine gewinnende Gastgeber-Persönlichkeit mit Herz – einen Teamplayer mit Einfühlungsvermögen, einer hohen Verantwortungsbereitschaft und grossem Organisationstalent. Als Führungspersönlichkeit gehen Sie mit Authentizität und einem souveränen Auftreten als Vorbild voran, kommunizieren klar und sind es gewohnt, Entscheidungen zu treffen und mitzutragen. Wenn Sie eine abgeschlossene Berufsausbildung im Service haben und einige Jahre Führungserfahrung in einer ähnlichen Position mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Unserer erfahrenes Mitarbeiterteam ist der Kern unseres Erfolgs. Ein respektvolles Miteinander, Anerkennung und Wertschätzung prägen den Zusammenhalt unserer Giessbach-Familie.

Für Sportliche bieten wir ein wöchentliches Cross-Fit-Training und für Wissensbegierige setzen wir uns für eine fachentsprechende Weiterbildung ein. Zudem geniessen unsere Mitarbeitenden freie Schifffahrt auf dem ganzen Brienzersee, gratis Eintritt in das Freilichtmuseum Ballenberg sowie freie Fahrt auf das Brienzer Rothorn. Des Weiteren profitieren sie von Spezialkonditionen bei der Buchung eines unserer vielen Partnerhotels sowie von ansprechenden Vergünstigungen in unserem Hotel- und Restaurantbereich.

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