Commis de cuisine (f/m) Hauptküche oder NOUMI

Firma: Hotel Bellevue Palace
Job-Typ: Vollzeit
  • Funktion des Commis de Cuisine in der Hauptküche oder im NOUMI
  • Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
  • Bereitstellen der Mise-en-place
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
  • Teamplayer
  • grosse Belastbarkeit und Flexibilität
  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
  • Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Guten Deutsch-, Englisch- oder Französischkenntnisse und eine weitere Fremdsprache erwünscht
  • Lebendiges Umfeld in einem renommierten Grand Hotel mit modernen und innovatioven Gastronomiekonzepten
  • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
  • Karrieremöglichkeiten in der Victoria-Jungfrau Collection 
  • Fringe Benefits in unseren Partnerhotels
  • Interne Schulungen, auch digital
  • Unbefristeter Jahresvertrag 

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