Souschef (m/w)

Firma: Lej da Staz
Job-Typ: Training

„Lej da Staz“ liegt am idyllischen Stazersee zwischen St. Moritz, Celerina & Pontresina auf 1‘815 Meter über dem Alltag.

Im Restorant mit der grossen Sonnenterrasse findet unser Gast ursprüngliche Engadiner Gemütlichkeit und typische Gerichte aus der Region.

In den Sommermonaten gastiert der el paradiso Mountain Club - unser renomierter Partnerbetrieb im Skigebiet - mit dem POP up Piccolo el paradiso auf der wunderschönen Seeblickterrasse und in der Stube im 1. Stock.

Mit der Selbstbedienung am „Quickguito“ wählen unseren Sommergäste von schnellen, feinen Gerichten, über Kaffee und Softdrinks bin zu Wein und Drinks sowie Gelato „To Go“.

Die 6 Hotelzimmer mit  alpiner Behaglichkeit in privilegierter Abgeschiedenheit sind buchbar im Konzept „Rent a House“.

Als versierter, motivierter und leidenschaftlicher Souschef ergänzen Sie in unserem renommierten Betrieb unsere bewährte Crew und bringen Ihre qualifizierten Fähigkeiten in unserer Küche - into heart - in einzigartiger Atmosphäre ein.

Für diese spannende und verantwortungsvolle Position bringen Sie Folgendes mit:

  • mindestens 2 Jahre Berufserfahrung (auch gehobene Gastronomie) in gleicher Position
  • fliessende Kenntnisse in Deutsch
  • kreativ, belastbar, flexibel und teamfähig
  • selbstständige und sorgfälltige Arbeitsweise, Liebe zum Detail
  • für die Position sind sowohl weibliche wie auch männliche Teamplayer herzlich willkommen

In unserem etablierten Unternehmen bieten wir ab 29. November 2020 in einem dynamischen Team: 

  • Überwiegend Tagesdienst
  • 5-Tage Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden
  • 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
  • Option auf weitere Saisons
  • Leistungsorientierte Entlöhnung
  • 13. Gehalt rückwirkend zum 1. Arbeitstag nach bestandener Probezeit
  • Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
  • Arbeit in einzigartiger Atmosphäre
  • Familiäres Umfeld
  • Eine Umgebung mit hohem Freizeitwert

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