Hotel Manager (m/w/d)

Εταιρεία: A-ROSA Flussschiffe
Είδος εργασίας: Εκπαίδευση

Geben Sie A-ROSA ein Gesicht.

A-ROSA ist die Alternative zur Städtereise - komfortabel, leger und mit Sicherheit faszinierend. Die aus elf modernen Schiffen bestehende Flotte gehört zu den innovativsten am Markt. Kein Wunder, dass wir heute zu den führenden Anbietern für Kreuzfahrten im Premium-Segment zählen.

A-ROSA ist derzeit auf fünf europäischen Flüssen unterwegs: Auf Donau und Rhein/Main/Mosel, Rhône/Saône und Seine in Frankreich sowie auf dem Douro in Portugal.

Das erwartet Sie.

Werden Sie Teil unseres dynamischen A-ROSA Teams und überzeugen Sie sich selbst von der Faszination einer Städtereise auf dem Fluss. Es wartet auf Sie ein spannendes und vom Wir-Gefühl geprägtes Arbeitsumfeld. Durch die Mentalität "Jeder hilft Jedem" entsteht eine einzigartige Atmosphäre. Bei uns übernimmt jeder Verantwortung und sorgt mit großem Engagement für wunderbare A-ROSA Momente.

  • Formen und Führen eines motivierten Teams sowie Optimieren und Kontrolle der Service-Abläufe in allen Hotelbereichen zur Schaffung eines möglichst hohen Qualitätsstandards und zur Zufriedenheit von Gästen und Crew
  • Führung & Kontrolle der FAL Hotel
  • Stichprobe der Inventuren und Auswertung von Inventuren mit Maitre und Chefkoch
  • Analyse der Comment-Sheets und Führen der Statistik
  • Erstellen des Cruise Reports mit Besonderheiten und Gästebeschwerden
  • Kontrolle der F&B-Bestellungen
  • Entscheidung über Kabinen-Belegung und –Upgrades
  • Führen des Schiffskassenbuches (Cash Book) und Verantwortung für Geldtransfers
  • Auszahlung aus der Schiffskasse nur nach Vorgabe der Reederei (z. B. Crew-, Künstler-, Fotografenauszahlungen, Gelder für Zukäufe)
  • Verantwortlich für Revenue Cost Control inkl. Budgetabgleich und Kommentierung gem. Handbuch
  • Analyse und permanente Optimierung der OnBord Umsätze
  • Gastgeberfunktion
  • Durchführung der Revisionen
  • Durchführen von Beurteilungsgesprächen
  • Entdecken und Fördern von Mitarbeitern mit Potential für Fach- und Führungslaufbahn 
  • Kommunikation mit dem Bereich HR in allen personellen Belangen
  • Interne Planung von Stellenbesetzungen
  • Verwaltung aller internen Papiere sowie Vertragsunterlagen
  • Verantwortung für die Einhaltung der bordseitigen Budgets des Hotelbereiches
  • Kontrolle aller Lieferungen und Inventuren im Non-Food-Bereich/Shop
  • Erstellung und Überwachung von Supply-Ordern
  • Durchführung von Dept.-Heads-Meetings
  • Verantwortlich für reibungslosen Bordbetrieb und Festlegung der Schnittstellen zwischen den Abteilungen
  • Entwicklung des Handbuches im Arbeitsbereich entsprechend der Richtlinien in Zusammenarbeit mit der Reederei sowie stetige Optimierung und Weiterentwicklung von Arbeitsabläufen und Standards
  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelbereich
  • erfolgreich abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium (mindestens Hotelfachschule)
  • nachweisbare Führungserfahrung
  • mindestens zweijährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Kenntnisse Fidelio Cruise
  • Kenntnisse Microsoft Office
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch bzw. Französisch (Fahrtgebiet Rhône)
  • Flussschiff- oder Hochseeschifferfahrung