Bar Manager (m/w) 100%, ab Juni oder nach Vereinbarung,…

Empresa: The Cambrian
Tipo de empleo: A tiempo completo

Das The Cambrian verfügt über 71 Zimmer und Suiten, ein Restaurant, der Axe Bar mit Wintergarten und einer Sonnenterrasse, sowie vier Veranstaltungsräumen und dem Spa Bereich mit seinem Innen- und Außenpool, Saunalandschaft und Fitnessraum.

Als Mitglied von Designhotels und umgeben vom Bergpanorama, kombiniert das The Cambrian alpine Tradition und moderne Eleganz.

Für unser Hotel mit nationalen und internationalen Gästen suchen wir einen engagierten Kollegen/in, welcher Spass daran hat, Gäste zu verwöhnen und ihnen unvergessliche Momente zu ermöglichen. Sie verstehen sich als engagierter Gastgeber/in mit Herz und Leidenschaft!

 

  • Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Axe Bar
  • Personalverantwortung, Einsatzplanung
  • Bestellwesen / Inventur
  • Kostenmanagement inkl. Budgetierung / Abrechnung
  • Kompetente Gästebetreuung
  • Zubereiten und Servieren von Cocktails, Longdrinks und weiteren Getränken
  • Ausführen von Reinigungs- und Instandhaltungsarbeiten
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Abgeschlossene Gastronomieausbildung oder Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Gute Kenntnisse in Cocktails, Longdrinks, Spirituosen und Wein
  • Positive, motivierende und pflichtbewusste Persönlichkeit
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Kreativität und Freude am Beruf
  • Deutsch als Muttersprache, oder gutes Verständnis in Wort und Schrift. Englischkenntnisse in Wort und Schrift, sowie Französischkenntnisse oder weitere Sprachen von Vorteil
  • Eigeninitiative, Selbständigkeit und Flexibilität
  • Begeisterungs- und Teamfähigkeit
  • Organisationstalent und Belastbarkeit
  • Ein angenehmes Betriebsklima mit einem jungen und offenen Team
  • Attraktive Mitarbeiter-Rabatte im Hotel und bei allen Designhotels
  • Das Vertrauen, eigenverantwortlich und selbständig arbeiten zu können
  • Entwicklungsmöglichkeiten
  • Günstige Personalunterkünfte in unmittelbarer Nähe des Hotels
  • Einen Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität