Chef de Rang (m/w) Clubrestaurant

Empresa: el paradiso
Tipo de empleo: Capacitación

el paradiso Mountain Club

„el paradiso“ - close to heaven - auf 2181MüM hoch über St. Moritz im Skigebiet gelegen - wurde 1998 gegründet und hat sich über die Jahre zum exklusiven Mountain Club entwickelt.

Unser Credo „Product is King“ - verpflichtet!

Ob in den Club Lounges & Bar bei entspannter Atmosphäre und coolen Beats,  im Club Restaurant, draussen auf den eindrucksvollen Terrassen oder in der exklusiven Heaven‘s Lounge verwöhnen wir unsere Gäste mit marktaktuellen Gerichten von rustikal bis exklusiv, begleitet von teuflischen Cocktails und himmlischen Drinks bis hin zu exzellenten Weinen.

Im Winter begrüssen wir täglich bis zu 600 Gäste über den Tag hinweg.Während exklusiven private oder corporate Events bieten wir bis zu 300 Gästen am Abend ein unvergleichliches und emotionales Bergerlebnis.

Für diese anspruchsvolle Aufgabe beschäftigen wir im Winter zirka 50 motivierte, ansteckend freundliche und leidenschaftliche Mitarbeitende, welche mit uns gemeinsam die Extrameile gehen.

Als versierter, charmanter Service Engel ergänzen Sie unsere bewährte Crew und bringen Ihre qualifizierten Fähigkeiten auf el paradiso ein - close to heaven - in einzigartiger Atmosphäre.
Im Clubbereich verwöhnen Sie unsere Gäste mit einer exklusiven Speisen- und Weinkarte auf anspruchsvollem Niveau.

Für die nächste Wintersaison ab 1. Dezember 2020 suchen wir Sie als Chef de Rang.
Für diese spannende und verantwortungsvolle Position bringen Sie Folgendes mit:

  • mindestens 3 Jahre Berufserfahrung (auch gehobene Gastronomie) in gleicher Position (Chef de rang)
  • erfolgreich abgeschlossene Serviceausbildung in der Gastronomie
  • fliessende Kenntnisse in Deutsch 
  • gute Kenntnisse in Englisch 
  • idealerweise gute Kenntnisse in Italienisch - jede weitere Sprache ist von Vorteil
  • ausgezeichnete Umgangsformen und verbindliches Auftreten
  • dienstleistungsorientiert, kommunikativ und belastbar
  • loyal, vertrauenswürdig und flexibel
  • selbstständige und sorgfälltige Arbeitsweise, Liebe zum Detail
  • für die Position sind sowohl weibliche wie auch männliche Teamplayer herzlich willkommen

In unserem renommierten und etablierten Unternehmen bieten wir in einem dynamischen Team 

  • Befristete Saisonstelle
  • Option für weitere Saisonanstellungen
  • Überwiegend Tagesdienst
  • 5-Tage Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden
  • 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
  • Leistungsorientierte Entlöhnung
  • 13. Gehalt rückwirkend zum 1. Arbeitstag nach bestandener Probezeit
  • Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
  • Arbeit in einzigartiger Atmosphäre
  • Familiäres Umfeld
  • Eine Umgebung mit hohem Freizeitwert