Commis de Cuisine (m/w) Wintersaison 20-21

Empresa: Waldhotel Arosa
Tipo de empleo: Capacitación

Möchten Sie in einem der besten 4**** Superior Hotels (gem. Tripadvisor, Sonntagszeitung–Rating der besten Winterhotels der Schweiz) der Schweiz arbeiten? Möchten Sie mit uns gemeinsam dem Mainstream entgegentreten und Berge versetzen? Suchen sie die Herausforderung und besitzen Persönlichkeit? Dann kommen Sie zu uns ins Waldhotel Arosa! 

Zusammen mit dem Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Erstellung der Mise en place für den Mittag- & Abendservice und bereiten die Gerichte in TOP-Qualität zu. Dass Sie die Hygienevorschriften und Arbeitssicherheitsrichtlinien kennen und einhalten ist für uns eine Selbstverständlichkeit.

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und idealerweise erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie  
  • Fundierte Fachkenntnisse und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein  
  • Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Loyalität 
  • Engagierte und selbstständige Arbeitsweise 
  • Hohe Flexibilität und Belastbarkeit      
  • Kommunikationssichere Deutschkenntnisse 
  • Kreativität darf kein Fremdwort sein - WIR sind offen für Neues

Ihre Einarbeitung bereitet uns grosse Freude, Sie können auf unsere Unterstützung zählen.

  • Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit für die 2 Halbpensions-Restaurants Thomas Mann und Zauberberg sowie unser Gourmetrestaurant Kachelofa-Stübli (16 Punkte GaultMillau)  
  • Flache Hierarchien
  • Spass am Beruf
  • Arbeitszeiterfassung durch Stempeluhr
  • Benefits wie günstige Übernachtungen in Private Selection Hotels, Family & Friends-Raten im Waldhotel sowie Ermässigungen im F&B und auf Spa-Anwendungen
  • Diverse Mitarbeiterveranstaltungen wie Chef's BBQ, Season-End-Party u.v.m.
  • Zeitgemässe Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Dolce Vita"
  • Sie sind Teil des Ganzen und dürfen sich mit Ihrer Kreativität im Waldhotel verwirklichen 
  • Wohnen in Studios im Dorf