Pizzabäcker (m/w)

Empresa: Hotel Bettmerhof
Tipo de empleo: A tiempo completo

Für die kommende Wintersaison von Mitte Dezember 2020 bis Mitte April 2021 mit Option auf Verlängerung für die Sommersaison 2021 suchen wir einen gelernten, erfahrenen und stressresistenten

 

Pizzaiolo

 

  • Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
  • Vorbereitung und Zubereitung des Salat- und Antipastibüffets und Fertigung des Teigs, des Pizzabelages und der Zutaten.
  • Sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
  • Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit
  • Zu zweit schicken Sie mittags und abends rund 150 Pizzen täglich.
  • Abgeschlossene Ausbildung als Pizzabäcker
  • Freude an Ihrem Beruf
  • Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Teamfähigkeit
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Stressresistent
  • Zeitgemässe Arbeitsbedingungen in einem modernen Umfeld
  • Gutes Arbeitsklima und professioneller Umgang mit den Mitarbeitenden
  • Positionsgerechte Entlohnung
  • Aufstiegsmöglichkeiten
  • Das Küchenteam besteht aus dem langjährigen Küchenchef, dem Sous-Chef, Ihnen und zwei Chef de partie dazu zwei Pizzaiolo und zwei Hilfskräften.
  • Unterkunft in einer kleinen Wohnung mit Kochgelegenheit oder modernem Einzelzimmer. Gratis-WLAN, TV usw.
  • Unterstützung bei der Abwicklung des Bewilligungsverfahrens für ausländische Mitarbeiter
  • Unterschiedliche Arbeitsschichten. Während der Nachmittagspause ist Skifahren oder Snowboarden angesagt