Chef de Partie (m/w)

Empresa: Märchenhotel Bellevue
Tipo de trabalho: Tempo integral

Im ruhigen, wunderschönen Ferienort Braunwald, eine Autostunde von Zürich liegt das Märchenhotel. Es gilt als eines der führenden kinderfreundlichen Hotels der Schweiz und belegt dieses Jahr den ersten Platz als bestes Familienhotel der Schweiz. Das Viersterne Hotel verfügt nebst vielen Attraktionen für Kinder auch über einen Wellnessbereich mit Hallenbad. 45 Zimmer (davon 14 Suiten), 100 Betten und rund 30 Feen und Zauberer kümmern sich als Mitgastgeber um das Wohl der Gäste.

Wir suchen für die kommende Wintersaison (oder nach Vereinbarung schon früher) zu märchenhaften Bedingungen:

 

Chef de partie (m/w) mit Ausbildung und Erfahrung

Haben Sie nebst Ihrer Arbeit in der Küche auch grosse Freude an Bergwelt, Natur und Kindern, dann können wir Ihnen eine abwechslungsreiche und unbefristete Arbeitsstelle als Chef de partie bieten. 

Es gibt 1001 Märchen, aber nur ein Märchenhotel. Dieses liegt in Braunwald im Glarnerland, und wartet auf Ihre Bewerbung, sollten Sie folgende Voraussetzungen mitbringen:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

- Berufserfahrung in der Küche

- Führungserfahrung

- Breites Fachwissen im Umgang mit Lebensmitteln

- Organisationstalent

- Hohe Qualitäts- und Kundenorientierung

- Saubere, verlässliche und wirtschaftliche Arbeitsweise

- Zusammenstellung des Menüplans

- Speisen zubereiten und anrichten

- Beachtung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

Zusammen mit einem jungen und motivierten Küchenteam verzaubern Sie mit Ihren kulinarischen Künsten bei uns Gross und Klein. 

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